أرشيف الأخبار
باحث من كلية الزراعة يساهم في تأليف كتاب علمي بعنوان FLOS OLEI – 2017
صدر مؤخراً الكتاب السنوي المعنون بــ (A guide to the World of Extra Virgin Olive Oil)، (الرقم الدولي ISBN: 9788890429088) وباللغتين الإنجليزية والإيطالية، والذي تم فيه مراجعة وتحديث كافة البيانات المتعلقة بقطاع الزيتون وزيت الزيتون على المستوى العالمي.
حيث ساهم الأستاذ الدكتور رزق بشير-سليمية / الباحث في كلية الزراعة بكتابة الجزء المتعلق بفلسطين والذي بين فيه مناطق إنتشار هذه الشجرة المباركة في فلسطين، وكميات الإنتاج السنوي، وأنواع وجودة الزيت الفلسطيني، بالإضافة الى تاريخ هذه الشجرة وأهميتها ومدى إرتباطها في حياة المواطن الفلسطيني على المستوى الإقتصادي والوطني والأمن الغذائي. كما وتم أيضاً مراجعة وتعريف لأهم أصناف الزيتون الفلسطينية.
